为防止学校食物中毒及其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，2011年3月10日下午，后勤服务中心在多功能教室对食堂所有人员进行培训。

会议由柯良才主任主持，学校两位校医从食品卫生法、食品加工卫生、员工个人卫生、食品原料采购等五个方面对餐厅从业员工进行培训。柯良才主任结合平时检查食堂中发现的问题对餐厅员工又做了具体要求。餐厅承包人李建国保证一定要对餐厅员工严格要求，把好食品采购进口关，保证食品卫生，保证师生员工吃上放心饭。